あんこ2

日本一の最中(もなか)だ、本家の虎屋。田舎のおばちゃんたちの作る粒あんも最高だけど、やっぱり完成されたこの最中には伝統の深みがある。

そして、デザインが潔い。

このところ、頑張ってるつもりでも空回りが多くて、あれこれ考えすぎている反省もあって、この潔さを見習いたい。

あんこ好きだから・・・と東京みやげをくれたT野氏に感謝。

日本一たいやき、実家の母ちゃんのよもぎだご、虎屋の最中、日本三大あんこ認定!

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